Workshop carvingu

Vedenie školy kladie dôraz na celoživotné vzdelávanie svojich pedagogických a odborných zamestnancov. V rámci týchto aktivít sa vzdelávajú PZ a OZ v postgraduálnych štúdiách, kontinuálnom vzdelávaní, rigoróznom, funkčnom vzdelávaní a mnohých ďalších, medzi ktoré patria aj rôzne kurzy súvisiace s gastro odbormi. PhDr. Dóra Pázmányová sa zúčastnila kurzu carvingu a svoje vedomosti a zručnosti prezentuje na workshopoch a zdieľa ich so žiakmi. Na našej škole majú žiaci možnosť urobiť si aj baristický, someliersky a ďalšie kurzy.

Az iskola vezetősége nagy hangsúlyt fektet a pedagógusok és alkalmazottak élethosszig tartó tanulására. Ezek keretein belül posztgraduális és kontinuális képzéseken, rigorózus eljáráson, vezetőképzéseken és egyéb más, köztük a gasztronómiai szakokkal összefüggő kurzusokon is részt vesznek. PhDr. Pázmány Dóra a carving kurzuson szerzett ismereteit workshopokon mutatja be és osztja meg a tanulókkal. Iskolánkon a tanulóknak lehetősége van többek közt barista és sommelier tanfolyamok elvégzésére is.