Firma BOGNÁR MÄSO

Firma BOGNÁR MÄSO je našim zmluvným partnerom v duálnom vzdelávaní v odbore mäsiar.
Sidlo: Eliášovce 284, Nový Život
www.bognarmaso.sk

Rodinná firma sa už 20 rokov zaoberá výrobou a predajom mäsa a mäsových výrobkov. Mäsové produkty, ktoré firma ponúka , vyrába podľa tradičných receptúr, ale v ponuke nájdete aj špeciálne výrobky podľa ich vlastných receptúr. Firma zamestnáva 100 zamestnancov, prešla modernizáciou podľa požiadaviek HACCP  financovanou z vlastných zdrojov a rozšírila paletu svojich produktov o trvanlivé, tepelne neopracované výrobky, čím zákonite narástla výroba  aj distribúcia.
Naši študenti odboru mäsiar na praktickom vyučovaní tu majú širokú možnosť získať tie najlepšie skúsenosti v remesle.

A családi vállalkozás már 20 éve foglalkozik húsipari termékek készítésével és árusításával. Az általuk kínált hústermékek tradicionális receptek alapján készülnek, de olyan speciális termékekeket is találunk kínálatukban, amelyek elkészítésében saját receptet használnak. A vállalkozásnak 100 alkalmazottja van, a HACCP előírásainak megfelelő modernizációt saját erőből kivitelezték. Termékeik kínálatát tartós, nem hőkezelt termékekkel bővítették, amivel törvényszerűen megnőtt a termelés és a forgalmazás mértéke is.

Hentes szakon tanuló diákjaink a szakgyakorlat során széleskörű tapasztalatot szerezhetnek ebben a szakmában.