Cukrár

• Cukrár

• Učebný odbor

  Forma štúdia: denná

  Dĺžka prípravy: 3 roky

  Učebný odbor je určený pre: chlapcov a dievčatá

  Základné podmienky prijatia: úspešné ukončenie 9. ročníka

  Spôsob ukončenia prípravy: záverečná skúška

  Poskytované vzdelanie: stredné odborné vzdelanie

  Doklady o ukončení štúdia: absolvent obdrží výučný list

• Stručný popis odboru:

  Absolventi učebného odboru cukrár sú kvalifikovaní pracovníci so širokým odborným profilom, schopní samostatne vykonávať odborné technické a technologické činnosti v cukrárskej výrobe. Ovládajú príslušnú techniku, stroje a zariadenia, príslušné technológie, základy ekonomiky výroby a služieb. Poznajú základné prírodovedné zákonitosti svojho odboru a vedia ich prakticky využívať pri riešení odborných problémov. Absolventi sú pripravení na výkon odborných činností, v stredných i malých prevádzkach, v predaji a hodnotení potravinárskych výrobkoch, ich expedícií a ďalších službách, ako aj na samostatné podnikanie.

  Praktické vyučovanie zabezpečené na:

  Cvičná dielňa Koliba Dolina SOŠ DaS Nové Zámky Jesenského 1